如何辨别普洱茶的优劣呢
发布时间:2024-04-07 13:00:19

  如何辨别普洱茶的优劣呢我们知道好的普洱茶具有越陈越香的独特品质,在生活中有些人就对怎样辨别普洱茶的优劣不是很清楚,其实辨别普洱茶优劣的招数很多,比如闻茶叶香气、辨茶汤颜色爱游戏平台、试喝尝滋味等,下面就

  试喝是选购茶叶的一种较可靠的方法。因为一杯茶好不好,合不合口味,试喝一下就可以知道了。一杯好普洱茶不会有霉味,更不会是一杯苦水。新制的普洱茶有白毫,未经过陈化,会有苦涩味;普洱茶经过陈化后,性温和,不刺激,味道较甘醇。

  普洱茶具有越陈越香的独特品质,但陈香与霉味是有很大区别的。通常保存不佳的普洱茶才会产生霉味,有些商人为了掩盖霉味,会在茶里加入一些香花如菊花等。因此,若看到普洱茶中掺有菊花等,或闻起来有非茶花的花香,就表示茶叶品质不纯正。

  试泡普洱茶,观察茶汤颜色。由于陈年普洱茶经过长时间的持续后发酵,茶汤颜色较深,但绝非黑如漆;新普洱茶的茶汤颜色则较浅爱游戏平台。但这一点只能作为参考,因为即使是新制的普洱茶,有的茶汤颜色也会很深,最好的方法还是试喝。

  开汤后看冲泡后的叶底(茶渣),主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性的好,叶底硬爱游戏平台、无弹性的品质不好;色泽褐红、均匀一致的好,色泽花杂不匀,或发黑、碳化,或腐烂如泥、叶张不开展属品质不好。